サービス・オブ・ザイヤー2021発刊
2014年から毎年発売されている『サービス・オブ・ザ・イヤー』は全国の小売店・飲食店における全フォーマットのリアル店舗の売場や接客について実際の顧客体験を通して調査をした、毎年多くのお客様から大きな反響を頂戴している当社きっての人気企画です。
特に調査をした2020年末は、年初から中国武漢に端を発したといわれるコロナ感染症が世界中で拡大し、3月には国内でも緊急事態宣言が発令されるなど多くの小売、飲食店が様々な苦難に遭遇した1年でした。
3月4月あたりは、各企業(店舗)ともにどう対応したらいいのか四苦八苦する場面が多く見受けられましたが、調査を実施した年末にはある程度指針が定められ、感染症対策の取組みなどが一通り浸透した時期です。
コロナ前とコロナ後で、店舗の接客にどのような変化が起きていたのか、コロナ下でお客に支持される企業や店舗はどこか、また、支持される企業や店舗はどういった取組みをしているのか。
小売店舗3,925店舗、飲食店舗577店舗の調査から、そのヒントをさぐった。
業界関係者必読の1冊となっております。
当サイトでも一部、ご紹介をしていく予定ですが、是非お手に取ってご笑読くださいませ。
著者プロフィール
エイジスリサーチ・アンド・コンサルティング編集部
エイジスリサーチ・アンド・コンサルティングは、客観的調査データを活用したCSマネジメント体制を確立。ミステリーショッピングを中心とする「トータル・コンサルティング」で、お客様の店舗に最適なソリューションをご提案します。